:: pot-luck ::

hmm dah lama ekceli pot-luck kat opis aku ni diadakan...

hahaha masa pot-luck ni, semua org kene wat menu masing2..

perghhh aku nih bknnyer pandai masak, jarang2 lak masak tu..

oppps terkantoi sudah kalu masak pon utk my hubby jer r...

janji dier mkn ape je yg aku masak.. hehehe

ermm masak utk org len mkn tu, rasanyer x penah lg kot...

kalu ada pon aku grg telor dadar jer.. waakakaka

so.. dah kene bwk srg 1 menu tu, tingat lak spageti grg my mum wat...

ermm ms lam pantang, mmg ngidam nak mkn spageti nih...

sangat lah menggiurkan aku yg berpantang ni...

alih2 utk pot-luck ni aku plak yg kene grg seniri

Alhamdulillah aku ms peknen, x der nak ngidam ape2..

kecuali nak mkn choc mud from secret recipe...

ekceli bkn ngidam pon.. dah byk kali mkn tp cam nak mkn lg dan lg dan lg..

nyum... nyum.. nyum... me & my hubby fave cake ever!

opss dah sampai ke secret recipe lak ek...

nak citer pasal pot-luck jer sebenarnye..

emmm.. so aku war2kan dah kat org opis aku nak bwk spageti grg

(dlm hati.. perghhh tgh gegel pk nak grg spageti tu.. x penah2 aku grg.. hehe)

so.. ptg sblm kejadian, aku g shopping brg2 kat tesco kajang...

pg ngan tokma & damya jer.. adelya papa dier jagakan kat umah...

so.. sblm tido, aku kupas siap2 bwg putih, alang2 kupas, 3-4 buku

(ermm buku ke kalu nak describe bwg2 ni ek?)... bkn 3-4 biji taw.. ni utk stok simpan lam fridge..

senang kalu tokma nak masak terus jer amek...

sblm tido, aku set hp koi 4.30 pagi.. perghh awal tur.. cam nak sahur plak r...

memula sekali aku rebus spegeti tu r... liat gak spegeti ni nak lembut...

so kene r rebus dier dulu memula tur...

sambil2 nak tunggu spegeti tu lembut, aku wat kuar seme bhn2 utk rencah dier...

gini r lebih kurang eks... sila copy n paste kat word dulu ye utk korang print

:: naper lak gambar fruit salad lak besar dr gambar spageti aku kan??

ekceli nak bg kredit kat tuan punya kamera...

dah nak tepek sini x bgtao.. kene pomot fruit salad dier lebey sket r.. huhuhu ::

SPAGETTI GORENG 5 ORG MKN

sebungkus spageti san remo (tok wan ada iklan kat tv jenama nih)

(direbus agak2 dlm 30 minit - sehingga rasa2 agak lembut.. auwww x rela i nyah!

rencah utk grg

beberapa ulas bwg putih.. (ikut suke r.. aku men belasah jer.. x kira pong)

maklum r dah taraf2 chef mmg main belasah2 jer

tp anggarannyer 10 ulas ok dah kot.. dipotong nipis2 dan ditumis

tumis tu ibarat program masakan kat tv salu ckp cenggini...

"puan-puan, tumis bawang sehingga naik bao yer"

tp taraf2 chef ni x der r nak tunggu naik bao.. takut terhitam lak bwg yg putih itu.. huhu

pas tu masukkan lada kering yg dikisar

agak-agak dlm 4-5 sudu besar

(eh dah taraf chef.. mmg x men sukat2 ni)

nak pedas, tambah r lagi...

tumis kejap agak2 cam naik minyak, masukkan tomato puree...

ari tu aku beli jenama kimball tin besar... tp masukkan separuh jer..

takut terlebih masam lak... i dont loike kalu mknan terlebih masam2 ni...

huh... x der org tanya pon aku suka ke x rr

tumis lagi yer cikkak2... sehingga agak2 naik minyak lg sekali..

masa ni dah leh taburkan garam secukup rasa yer...

kalu nak, tambahkan sket pak aji... sesudu?? mak aiii nak gol cepat leh r boh sesudu...

taburan garam ni amat penting ye cikkak2... so mulakan tabur sket dulu n try, pas tu

kalu kurang masin, leh tambah sket lg n try...

(try tu amat penting bagi aku mereka2 yg kurang pengalaman dlm acara masak memasak ni)

pas tu bhn ni penting tao... serbuk oregano... kalu x masuk, cam x rasa spageti kiter tu..

pas tu masukkan bahan utk lauk pulak yer...

daging kisar... lg byk lg best!

udang... ditto

sosej.. ditto.. dipotong kecik2

last sekali, masukkan lada benggali kaler ijau...

kale merah bkn x leh, tp cam x naik seri muka jer kalu seme merah2...

lassssttttttt sekali, baru masukkan spageti yg telah ditos...

pas tu suka ati korunk r nak kacao ke tak... x kan tu pon aku nak bgtao kan??

so acara memasak spageti grg utk pot-luck kali ni mengambil masa selama +- sejam..

so bila dah bwk ke opis, nampak amat ciput spageti grg itew...

sesuai bangat utk 5 org mkn.. hukhukhuk...

tp bile dah letak atas meja, upenye spageti grg tu dah jd cam menu utama lak..

sebab org len byk bwk kuih jer... alamakkkksss.... aku igtkan ada mknan lain lg...

next time kene wat 2 bungkus r nampaknyer...

bygkan r org ada 30 tp spageti tu utk 5 org... kene kira sorang dpt 10 helai jer... hahahahha

tp Alhamdulillah lps bekas spageti tew licin, br mee n nasi grg sampai...

ucapan tengkiu kpd sedari nena yg telah mengoderkan mee n nasi grg sebanyak 2 dulang...

maka terkenyang lah kitorg mkn..

gambar2 di sekitar hari kejadian...

pssttt miss sinomosa.. leh ek akak tepek gambar2 curi ni kat sini ek?? ek??

tengkiu muahhhsss

 :: jejaka berbaju putih yg dikerumuni ramai itulah bos kitorg ;p ::